感動創出工場 ジ~ンファクトリーさん をご紹介します。
感動を創出する ジ~ンファクトリーさんの新製品は、
なんといっても
FOOD Time Machine
-60℃液体超急速冷凍システムのフードタイムマシンです。
従来の冷凍技術ではなしえなかった
「味、食感の劣化」 「凍結焼け」 「油焼け」 「色の劣化」
の問題を解決
食品の安定供給→旬の食材をいつまでも美味しく
廃棄食材を削減→在庫管理負担の軽減
セントラルキッチンでも活躍する-60℃
→ 仕込み効率が大幅にアップ
↓
これにより店舗コスト削減を実現 ❕
急速冷凍システムの決定版!
時代は急速冷凍から究極冷凍へ‼
READY BOOSTER
究極冷凍加速装置【特願2021-2421】
「子供たちに未来を」をモットーに
地球環境にやさしい未来づくりに取り組んでいます。
詳しくは、株式会社豊翔 飲食事業部 まで
〒350-1159 埼玉県川越市中台2-19-20
℡049-247-7775
URL:http://www.howshow.net/foodtime/
代表は、ご自身で飲食事業も展開されています。
Grill&Dining SUNNY
https://www.facebook.com/SUNNY32Kawagoe/?locale2=ja_JP
Steak&Curry RockenRoll
Local First
NPO法人 ネイバーフッド・ライフスタイル・パートナーズ